2021年05月
アウトドアブームで予約注文が殺到! 日本で唯一「ハリケーンランプ」を作り続ける老舗メーカー「WINGED WHEEL」、国内最後の職人の思い
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吉田美穂がパーソナリティをつとめるTOKYO FMの番組「DUNLOP presents みらい図鑑」。日本の美しい風景、地域で受け継がれる伝統、志を持って活動する人など、100年後の地球に生きる子どもたちへ繋げていきたい“ヒト・モノ・コト”を紹介しています。4月24日(土)の放送では、ハリケーンランプ職人の別所由加さんに、「ハリケーンランプ」についてお話を伺いました。
嵐のなかでも消えない炎。そんな理由から名付けられたオイルランプが「ハリケーンランプ」です。
リキッドキャンドルオイルをランプに注ぎ、一度火を灯すと、6~7時間消えることなく安定して燃え続けます。
そんな「ハリケーンランプ」を作っている日本で唯一の会社が、大阪府八尾市にある、1924(大正13)年創業の老舗ランプメーカー「WINGED WHEEL(ウィングドウィール)」。
昔ながらの製法にこだわって、プレス機を操り、ブリキの一枚板からすべてのパーツを作って、ランプを組み立てていきます。
昔ながらのこだわりの製法
作業工程は、およそ300。そのすべてを1人で仕上げているのが、国内最後と言われるハリケーンランプ職人の別所さんです。
「やっぱり職人の仕事っていうのは、理屈だけじゃなくて、金型であったり機械であったり、そういったものと一心同体になることなんです。わたしはいつも“仲良くなる”と表現しているのですが、一緒に頑張るという気持ちを持っていないと、機械も(こちらが)考えているようには動いてくれません」
ハリケーンランプ職人の別所由加さん
「ハリケーンランプ」を日本で初めて完成させたのは、別所さんの曽祖父でした。
当時、世界各国に輸出を展開し、成功を収めていましたが、時代の流れとともにランプ文化が衰退し、祖父の時代に会社が倒産。そこから努力を重ねて再起を果たし、以前と変わらないランプを作り続けています。
「毎日、ずっと考え続けていけば、きっと、道は開けていくのではないかなと思っているんです。わたしが小学6年生の頃に、一度、会社は倒産していて、母と2人でなんとか頑張って生きていこうとやってきました。母が“技術を残したい”と会社を再起して、私もそこから引き継いだんですね。どんなことがあっても、絶対になんとかできるんじゃないか、という気持ちがすごくあります」
「ハリケーンランプ」を量産していた頃のかつての作業風景
創業当時から変わらない炎の美しさと安定力、そして、現代にも馴染む魅力的なデザインで、着実に愛好者を増やしていった「WINGED WHEEL」の「ハリケーンランプ」。
コロナ禍でのアウトドアブームもあり、現在、予約注文が殺到。手元に届くまで5年から8年かかると言います。
最後の日本製ランプを、ただただ未来にどう残していけるか。
そこにすべてをかけているという別所さんの思いは、「ハリケーンランプ」を手に取った人に受け継がれ、これからも火を灯し続けていきます。
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聴取期限 2021年5月2日(日)AM 4:59 まで
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<番組概要>
番組名:DUNLOP presents みらい図鑑
放送日時:毎週土曜13:55~14:00
パーソナリティ:吉田美穂
番組Webサイト:https://www.tfm.co.jp/miraizukan/
(出典 news.nicovideo.jp)
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ソロキャンプに最適! アウトドアで大活躍の最旬「調理道具・調味料」5選
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「ソロキャンプ」が流行語に選ばれるなど、空前のキャンプブームまっただ中!
キャンプの楽しみはいろいろありますが、やはり一番の醍醐味は食べることですよね。
そこでキャンプ飯が美味しく楽しくなる、おすすめアイテムを選りすぐってご紹介。既にキャンプを楽しんでいる人も、これから始めたいという人もぜひチェックしてみてください。
岩鋳の「南部鉄器製ホットサンドメーカー」
キャンプの朝食や小腹が空いたときにぴったりのホットサンド。ホームセンターなどで見かけるホットサンドメーカーは、フッ素樹脂加工が施されたアルミ製のものが多いのですが、1902年創業の南部鉄器の老舗『岩鋳』が手がけた「手作りおやき角」を使えば、絶品のホットサンドが作れます。
その秘密は南部鉄。蓄えた熱をじんわり食材に伝える特性により、表面はこんがり、中はふっくら、絶品ホットサンドが焼けるんです。
直火型なので、焚き火はもちろんバーナー、バーベキューグリル、キッチンのガスコンロでも使えます。ふっくらした形状なのでお好みの具をたっぷり挟むことができ、目玉焼きやウインナーなど、ちょっとした炒め物も作れる優れもの。キャンプで活躍間違いなしです。
●詳しい記事を読む⇒https://www.syokuraku-web.com/column/52616/
燕三条キッチン研究所の「ホットサンドソロ」
ホットサンドは手軽でいいけど、食パンを2枚使って作るのはボリューム的にちょっと重い……。そんな悩みをズバッと解決してくれるのが、1枚の食パンでホットサンドが作れる画期的なアイテム「ホットサンドソロ」です。
燕三条のメーカーとクリエイターのコラボにより創られただけに、発想もデザインも実にしなやかでユニーク! ソロキャンプにぴったりですね。
使い方は簡単。食パン1枚とお好みの具をプレートにのせて、挟んで焼くだけ。パンに弾力があるので、プレートを閉じるときにパンが折れてしまうことはありません。波型のフチのおかげで、パンの端がはみ出ることなくしっかり圧着。フチの部分はカリッと、中はふんわりと焼き上がります。
●詳しい記事を読む⇒https://www.syokuraku-web.com/column/58733/
キャンプに持っていきたいカセットコンロ! 岩谷産業の「タフまるJr.」
キャンプ飯の大敵は、風。屋外調理で火力が安定しないと、炊いたご飯に芯が残ったり、調理に時間がかかるだけでなく、ガス缶など熱源もロスが大きくなってしまいます。
そこでおすすめなのが、『岩谷産業』の「タフまるJr.」。風に強い性能はそのままに、従来型の製品を60%まで小型化。コンパクトなのでソロキャンやデュオキャンに最適で、8インチまでのダッチオーブンにも対応。専用ハードケースも付くので、車載や持ち運びもラクラク。安定した火力でアウトドアクッキングがぐんと楽しくなりますよ。
●詳しい記事を読む⇒https://www.syokuraku-web.com/column/58031/
『A&Fカントリー』のおしゃれなソロキャン道具に注目!
世の中にあふれるキャンプ道具。キャンプ飯に使えそうなアイテムも、いろいろなメーカーからたくさん出ていて、何をどう選べばいいかわからなくなってしまいますよね。
そんな時はプロのアドバイスを聞くのが一番! こちらでは国内外の優れたアウトドア・キャンプ用品を輸入する「エイアンドエフ」の直営店、『A&Fカントリー』のスタッフが勧める逸品を集めました。
使い勝手抜群の『LODGE(ロッジ)』の「スキレット(鋳鉄製フライパン)」、バーベキューが数倍楽しくなる『COGHLANS(コフラン)』の「テレスコーピングフォーク」、食材の持ち運びや料理の保温にも使える『Klean Kanteen(クリーンカンティーン)』の「TKキャニスター」など。どれも長く使えて、持っていて間違いなしのアイテムばかりです。
●詳しい記事を読む⇒https://www.syokuraku-web.com/column/59629/
これだけで味が決まる!『U-jack』の万能スパイス「野香」
キャンプで作りたい料理はあれこれあれど、塩コショウ、ガーリックなど、いくつも調味料を持って行くのは荷物も増えるし面倒なもの。
1本あれば味が決まるキャンパー御用達の万能調味料はいくつかありますが、今のおすすめはコレ! 多彩なアウトドア用品の企画販売を手がける国内メーカー『U-jack(ユージャック)』が今春投入した「野香」です。
他の製品に比べて塩味がまろやかで、アヒージョやドレッシング、おにぎり、ホットサンドなど、和洋を問わずどんなメニューにも“しっくり”。軽くて丈夫なクラフト紙のパッケージ入りで、好きな容器に詰め替えて使うのもおすすめです。
●詳しい記事を読む⇒https://www.syokuraku-web.com/gift/64349/
(出典 news.nicovideo.jp)
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ABEMAのアニメ局スタッフが「ゆるキャン△」キャンプご飯に挑戦してみた「春に食べてもおいしい!」/スープパスタ編
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まず、スープパスタが登場するのは、アニメ第5話「二つのキャンプ、二人の景色」です。長野へ向かったリンが、高ボッチ高原で作りました。寒い冬に、身も心も温まる、そして簡単にできるお一人様レシピ。再現したファンの方も多いのではないでしょうか。
簡単でおいしい人気レシピの再現に挑戦したのは、ABEMAアニメ局の面々。普段はアニメチャンネルの編成や企画を担当しています。ちなみに好きな料理のジャンルはイタリアンで、キャンプ経験は無し、したいという気持ちは非常にあるそうです。
「ゆるキャン△」同様、使うのはコッヘルとガスコンロ。大量に作るわけでもないので、小さなコンロでも火力は十分に足ります。まずはオリーブオイルで具材を炒め、水を投入。そこにコッヘルから飛び出さないように折ったパスタを投入します。パスタが水分を吸ったところで、スープになる牛乳も入れます。コンソメとベーコンでしっかり塩味もつくので、細かい調味料を持ってくる必要もありません。基本「炒めてから、そのまま煮る」、それだけの簡単レシピですが完成したのが、こちら!
ちなみに、今回の料理時間は、材料のカットなどの時間を抜けば、わずか15分程度。キャンプご飯初心者の方にもぴったりなメニューです。みなさんもぜひ!
(C)あfろ・芳文社/野外活動サークル
◆「ゆるキャン△」1期全話一挙放送
ABEMAのABEMAアニメチャンネルでは、「ゆるキャン△」1期を5月1日の10時、16時からそれぞれ全話一挙放送を行います。今回再現に挑戦した料理も登場しますので、ぜひアニメ本編でもお楽しみください。
https://abema.tv/channels/abema-anime/slots/EhFawzGDG1oskj
(出典 news.nicovideo.jp)
これ美味そうですね!!
やってみたくなりますね!!
初めての方や女性も簡単【WAQタープテント】
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実はハマると相当ヤバい「沼」! 「キャンプ」に欠かせないオススメ「焚き火台」9選
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とにかく種類な豊富な焚き火台から機能に特化した最新アイテムを紹介
焚き火には人それぞれに流儀がある。メジャーブランドの人気焚き火台には多くの人が納得する使いやすさがあるのだが、世の中にはもっといい焚き火台があるはず……とアウトドアショップを巡ってしまう。これこそ「沼」への第一歩だ。
とはいえ、メジャーからガレージブランドまで、すでに多くの焚き火台が発売されており、さらに今後も続々新製品が登場予定。軽量やワンアクション組みたてなど、こだわりポイントはいろいろあるわけだが、自分向きの1台を見つけ出すのはなかなか大変な作業でもある。そこで今回は「料理」「二次燃焼」をキーワードとする焚き火台をご紹介。焚き火台選びの参考になれば幸いだ。
「焚き火料理」に適した焚き火台
そもそもゴトクを取り付ければどんな焚き火台でも調理ができるのだが、独自の機能で他を圧倒する焚き火台を集めてみた。
【プロノドアズ・ファイヤースターター】軽量で組み立て簡単なのにダッチオーブン対応
わずか1.4kg、華奢に見える焚き火台だが、耐荷重は15kg。10~12インチのダッチオーブンを載せて調理できる。 付属のゴトクは小型のシェラカップにも対応するというマルチぶり。側面の2枚の風防はどの向きにでも取り付けられるので風向きにあわせて調整できるのもうれしい。
◆サイズ:53×53×H30cm、重量1.4kg、2万680円
https://pronodoors.com
【ベルモント・TOKOBI&アイアンプレート】火床の下に注目したアイデア焚き火台
空気を効率よく取り入れるメッシュ火床をステンレスのフレームに吊り下げており、薄型収納を実現。
ほかにもメッシュ火床を採用した焚き火台はあるが、TOKOBIは火床の下に伝わる熱に注目。本来はゴトクに載せて使う鉄板を、吊り下げればオーブン料理ができるという発明的オプション、アイアンプレートを用意している。
◆TOKOBI:サイズ41.5×46×H32cm、重量2.2kg、1万3000円
◆アイアンプレート:サイズ40.2×22.5cm、重量本体2kg・側板315g×2枚、5500円
http://belmont.co.jp/
【ムースルームワークス・ファイヤースタンド~灯竈~】回転ゴトクが便利 2階建て焚き火も夢じゃない
五稜星と精霊流しをイメージしたデザインの焚き火台にラージサイズが登場。おもしろいのはゴトクはバーを支点に360度回転するので、保温もらくらく。 ゴトクの上に別売のコンパクト焚き火台、ファイヤースタンド~灯籠~を載せて2階建ての焚き火ができる。 片側を料理専用にして炎を楽しむ、両方とも料理に使う、片側を炭火で暖房専用に……など使い方はいろいろ。
◆サイズ:45×42×H10cm、重量本体5.3kg・ゴトク450g、3万3800円(税込)
http://moose-od.work
【ウルフアンドグリズリー・ファイヤーセーフ、グリルM1エディション、グリルM1クックセット】料理オプションが豊富で軽快に持ち運べる
ジャバラ式に畳んで持ち運べる焚き火台、ファイヤーセーフは焚き火料理が捗るオプションが豊富。 軽いのに安定感があるゴトク、グリルM1エディションに続き、この春はまな板・グリドル・ヒバチ・容量約2LのポットなどがセットになったグリルM1クックセットを発売。 すべて揃えれば、どこででも不自由なく焚き火料理を楽しめる。
◆ファイヤーセーフ サイズ:28.6×27.8×H5cm、重量910g、1万780円
◆グリルM1エディション サイズ:27.5×27.5×H28cm、重量1kg、1万4080円
◆グリルM1クックセット サイズ:32×13.9×H1.1~6.6cm、重量1.65g、2万2000円
https://aandf.co.jp
【トリパスプロダクツ・グルグルファイヤー】準備不要で吊り鍋料理ができる
ひと目で「グルグルだ!」とわかる鹿の角のようなポールがポイント。ここにアイアンハンガーを用意しなくても吊り鍋料理ができのだから。しかも焚き火の美しさを見ながら料理が出来上がるのを待てるのは大きなアドバンテージ。
組み立ては工具不要で、4本の脚に輪っかを載せて角を取り付けるだけ。最初はパズルのように思えるが、解けると簡単だ。薪スタンド付き。
◆サイズ41×41×H67.3cm、重量7.2kg、2万6180円(Mサイズ)
https://products.tripath.co.jp
【ネイチャートーンズ・フュージョングリルミニ】付属の焚き火テーブルが何かと便利
食材を切ったり調味料を置いたり、調理のちょっとした作業がスムースになるテーブル付き。 テーブルの脇にはシェラカップやトング、お玉などを引っ掛けられるようになっているのも気が利いている。
スタンドを広げ、V型になるよう4枚のプレートをセットするだけ。重量はあるが、組み立ては簡単だ。
◆サイズ48.5×44×H29cm、重量5kg、1万5180円
https://www.naturetones.net
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