金子貴俊がパーソナリティをつとめるTOKYO FMの番組「エバラ Camp Station～おいしいノアソビ～」。この番組では、いま注目のキャンプやアウトドアにまつわる旬の情報を紹介します。5月30日（日）の放送は、サブスクキャンプ場について、さらにはノアソビ簡単レシピ「お手軽ヒレハム」を紹介しました。
パーソナリティの金子貴俊
◆サブスクの波がキャンプにも！
キャンプやアウトドアについて旬な情報を紹介する「キャンプTREND」のコーナーでは、続々とオープンしている“サブスクキャンプ場”にスポットを当てました。
サブスクとは、料金を支払うことで製品やサービスを一定期間利用することができるビジネスモデルのことで、最近では月額定額制で月に何度でも利用できる、サブスク型のキャンプ場が増えているそうです。そこで今回は、アウトドアのトレンドに詳しい、月刊誌「PEAKS（ピークス）」の宮上副編集長に、“サブスクキャンプ場”に関する情報を教えてもらいました。
サブスク型のキャンプ場が誕生した経緯について、宮上さんによると、2016年頃から始まったキャンプブームは、2019年頃からその勢いはさらに加速し、年々キャンプ人口が増加。とはいえ、キャンプ場はトップシーズンをのぞいて休日は混むものの、平日は閑散としてしまう課題があったそう。また、コロナ禍でレジャーの形も変化し、ワーケーションなどの働き方も出てくるなかでの平日利用の拡大も理由の1つに挙げます。
しかし、気になるのは“値段”。例えば、サブスクサービス「CAMP LIFER」では、月額5,000円（スタンダードプラン）で南信州エリア7ヵ所のキャンプ場を平日なら何度でも利用できるサービスを提供しており、これに金子は「南信州はこれからとてもいい季節だし、使い放題はかなりお得！」と興味津々。
さらに、山梨県道志にあるキャンプ複合スペース「CAMP SPACE DOSHI 2.0」では、ソロ月額3,000円、ファミリー月額4,000円で月に何度でも利用し放題。また、千葉県千葉市にある牛が暮らすキャンプ場「千葉ウシノヒロバ」は月額2,970円でいつでもキャンプし放題と、リーズナブルな価格で提供しています。
金子は「（サブスクで）1つ拠点をキープしておいて、サブスクでも予約が取れないときもあると思うから、そういうときに違うところに足を伸ばしてみようかな、という使い方でも全然お得なんじゃないですかね」と感想を口にします。
そして、サブスクキャンプ場の今後の広がりについて、宮上さんは「“持つ時代”から“シェアする時代”と考えると、定額制はまさに“シェアするサービス”。また働き方も変革し、定住する必要もなくなってきました。これからは自分のライフスタイルに合わせて、2～3拠点を持つようになることが当たり前になってくるかもしれないですね」と推測します。
これを受けて、金子は「僕は地方ロケに行くことも多いから、そのたびにサブスクでキャンプ場の予約をしておいて、そこで1泊して現場に行くのも考えようによってはありかも（笑）。じっくり調べて、家族で相談して申し込んじゃおうかなぁ」と関心を寄せていました。
◆＜今週のノアソビレシピ＞
アウトドアフリーマガジン「フィールドライフ」でおなじみ、アウトドアコーディネーターの小雀陣二（こすずめ・じゅんじ）さんが、キャンプで使える簡単でおいしいレシピを紹介してくれる「ノアソビレシピ～おススメキャンプ飯ステーション」のコーナー。
今回取り上げたのは、「お手軽ヒレハム」。焚火を囲んで、夕暮れ時の最初の一品としてピッタリの絶品レシピを紹介してくれました。
お手軽ヒレハム
【使用する道具】
ダッチオーブン
【材料】4人分
・エバラ「黄金の味 中辛」……大さじ10（150ml）
・豚ヒレ肉……1本（400～500g）
・しょうが……2かけ（すり下ろす）
・パセリ……適量
【作り方】調理時間およそ45分（漬け込みひと晩）
1.キャンプ前日の下準備として、豚肉をジッパー付きのポリエチレン袋に入れ、エバラ「黄金の味 中辛」でひと晩漬け込んでおきます。
2.キャンプ場に着いたら、調理前に豚肉を常温に戻しておきます。ダッチオーブンに水1リットルを沸騰させ、豚肉を入れてフタをします。強火にして、再び沸騰したら火を止め、30分おいて余熱で火を入れます。
3.お湯から取り出し、キッチンペーパーで豚肉表面の水分を拭き取ります。豚肉をスライスしてお皿に盛り、パセリとおろしたしょうがを添えれば完成です！
最後に、恒例の小雀流ワンポイントアドバイスも。「お湯の温度を長時間キープする、そして、蓄熱性の高いダッチオーブンで調理するといいですよ！」とおすすめしていました。
完成したメニューの写真を見た金子は「これは美味しそう！ お肉が相当ふわっと柔らかく仕上がっているんじゃないかなぁ。これをつまみでいただいたり、ハムは子どもたちも大好きですから、次の日の朝にホットサンド（の具材）にしたりするのもいいかも！」と太鼓判を押していました。
次回6月6日（日）の放送も、どうぞお楽しみに！
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聴取期限 2021年6月7日（月） AM 4:59 まで
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＜番組概要＞
番組名：エバラ Camp Station～おいしいノアソビ～
放送日時：毎週日曜 8:00～8:30
パーソナリティ：金子貴俊
番組Webサイト：https://www.tfm.co.jp/camp/
（出典 news.nicovideo.jp）
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